Dip de pollo con queso crema

Receta de dip de pollo con queso crema

Con pechugas de pollo cocido, queso crema y especias, haremos este delicioso y sencillo paté o dip de pollo con un sabor y una untuosidad, especial.

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¿Cómo hacer dip de pollo con queso crema?

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Para que el dip de pollo con queso crema se pueda comer con total seguridad, vamos a empezar por cocinar la pechuga de pollo y para eso, ponemos una olla con agua y un puñado de sal al fuego. Cuando empiece a estar caliente, agregamos el pollo, una cucharadita de aceite de oliva y otra de pimienta negra.

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Dejamos que la carne hierva hasta que esté cocida y blandita. En ese momento, retiramos, sacamos la pechuga de la olla y paramos la receta hasta que esté fría.

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Una vez fría, retomamos la receta del dip de queso crema. Ponemos en un bol unas 4 cucharadas de queso de untar (dependiendo de la textura que queramos dar a esta especie de paté de pollo, utilizaremos más o menos queso, por lo que esta cantidad es orientativa). Reservamos.

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Con la ayuda de una picadora o con un cuchillo bien afilado, picamos el pollo en trocitos muy finitos y cuando esté bien picadito, lo agregamos al bol con el queso de untar.

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Añadimos una buena pizca de orégano y mezclamos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. En este momento, ¡ya tenemos listo nuestro dip de pollo con queso crema!

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Si no lo vamos a tomar en el momento el **dip de pollo*, tapamos con papel de film el bol y lo guardamos en la nevera. Sacamos unos minutos antes, para que se atempere y para darle un poquito de color, justo al llevarlo a la mesa, lo podemos espolvorear con un poquito de perejil fresco o de cebollino bien picado.

Foto orientativa: Oxmafan

Nota del autor:

Para disfrutar lo máximo de este dip de pollo con queso crema, podemos preparar unas verduras crudités o unos nachos crujientes para mojarlos en la crema.

Puede que una pechuga te parezca poco, pero ten en cuenta que normalmente lo tomaremos como entrante o para untar unos canapés, por lo que con una será suficiente para dos personas. De todas formas, como en todas las recetas, puedes aumentar los ingredientes para obtener la cantidad que quieras ¡y solucionado!

Si quieres ver otras preparaciones de dips, entre ellas el dip de queso crema, y otros dips de pollo, puedes entrar en este enlace de Recetas de dips y verás una variedad enorme de recetas para dipear y disfrutar.

Si quieres ver algunos vídeos de dips de pollo con queso crema, aquí tienes 3 con lo que poder ver otras formas de hacer esta riquísima crema.

1- "Evelyn Dominguez" prepara su Dip de pollo con queso philadelphia, pollo enlatado, mayonesa y adobo.

2- "Edgardo Noel" nos muestra una preparación muy diferente con un dip de pollo caliente de queso y frijoles, con ajo molido, pimiento, cilantro, queso crema, pollo cocido, tomate, queso rallado, cebolla y evidentemente, frijoles negros.

3- Para los que les gusta el picante, esta receta de "iMujer Recetas" es perfecta, pues nos enseñan cómo hacer dip de pollo picante con queso crema, queso cheddar, crema de leche, cebolla, pollo troceado, pimiento rojo, pimienta y salsa picante... Y todo ello gratinado para que se derrita y quede sabrosón.

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